橋底辣蟹

橋底辣蟹(英文: Under Bridge Spicy Crab)發源自香港香港島灣仔駱克道的橋底辣蟹——一家以海鮮為主的避風塘中式食肆,於1990年代創業,獲獎無數,更有「明星飯堂」及「名人飯堂」等稱譽,最著名菜式為橋底辣蟹、特大瀨尿蝦皇,及近年自置工場的港式燒味等。

橋底辣蟹於2010年獲CNNGo「香港精選食肆」名單推介的餐廳之一。顧客包括商界、政治人物、中國大陸、香港、台灣及韓國等藝人及運動員等都有光顧。

歷史
橋底辣蟹於1990年代創業,初時於鵝頸橋橋底,後來於灣仔開設首間店舖,2014年於上海SOHO再開設第4分店。

參考注釋
外部連結
*[http://www.underspicycrab.com/chi/index.php 橋底辣蟹]

香港中式食肆
灣仔

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