加的斯省（）是西班牙南部的一個省份，位於安達盧西亞自治區的西南部，为西欧地区的最南端的省份。它的四周有韋爾瓦省、塞維利亞省、馬拉加省，以及大西洋、地中海、直布羅陀海峽和英屬直布羅陀，全省面積為7,436平方公里。
加的斯省的省会為加的斯，全省人口数量为1,239,435人（2017年），其中大約57%的人口居住在加的斯灣區周邊。
该省其他重要的城市有赫雷斯-德拉弗龙特拉和阿爾赫西拉斯，它们的人口均高于省会加的斯。这种情况在西班牙很少见，因为绝大多数的西班牙省会城市为该省的人口最多的城市。
位于加的斯省南部的塔里法角为西班牙本土的最南端，同时也是欧洲大陆的最南端。
经济
第一产业：葡萄酒庄园、位于赫雷斯-德拉弗龍特拉的酒商John Harvey & Sons、冈萨雷斯·拜厄斯、橄榄种植业、渔港（在加迪斯市和阿爾赫西拉斯市）。主要工业企业：纳凡蒂亚、空客、CASA、Delphi、福特、Cepsa、汉莎城市航线、Endesa Acerinox。
该省主要产业是旅游业，游客主要来自西班牙内陆城市，德国和英国。曾经一度很重要的造船工业（Astilleros）现在陷入了危机，原因是来自韩国和中国造船业的竞争。该省有空客和德尔菲的工厂。该省也将雪利酒作为食品出口。农业、畜牧业和渔业占该省GDP的4%，能源、工业和建筑业占GDP得28%，服务业（旅游业、旅馆业和公共行政）占67%。
人口
‰ - 死亡率‰）曲线图]]
大都会区
加的斯省有2个大都会区：
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