乙醛酸还原酶 (NADP+)（，化学式为：C1581H2569O465N445S13，EC [http://enzyme.expasy.org/EC/1.1.1.79 1.1.1.79]）是一种以NAD+或NADP+为受体、作用于供体CH-OH基团上的氧化还原酶。这种酶能催化以下酶促反应：
:乙醇酸 + NADP+ \rightleftharpoons 乙醛酸 + NADPH + H+
乙醛酸还原酶 （NADP+）主要参与丙酮酸的代谢过程以及乙醛酸和二羧酸的代谢过程。这种酶还能催化还原羟基丙酮酸至甘油，并对NAD+也有一定的亲和性。
参考文献
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