德国柏林咖喱香肠博物馆()位于德国首都柏林东部米特区射手街(Schützenstraße)70号,是德国首家以咖喱香肠为主题的博物馆,但已經於2018年12月21日歇業
历史
2009年8月15日,咖喱香肠博物馆正式开张,當時正逄咖喱香腸被發明60週年。博物馆的灵感来自发起者马丁·勒韦尔(Martin Löwer),他在参观了牙买加的一家山药博物馆后,决定建立一家藏展“德国独一无二的文化遗产——咖喱香肠”的博物馆。经过三年努力,马丁在二十位私人捐助下,筹集五百万欧元,建成了这间博物馆。
展览主题
博物馆常设展览分为五大主题:
小吃摊魔术和外卖店文化
参观者可以站在一个外卖小吃摊的模型里,从摊主的角度观看博物馆。在一幅柏林地图上,标注了柏林著名的咖喱香肠外卖店的位置,例如Curry 36和。在另一幅世界地图上,则描绘了咖喱香肠在全世界的传播。
原料和作料
在一间调料室里,展示了搭配咖喱粉的各种外加香料,以及它们各自的起源。
生态和快餐
博物馆的后部展示了生产盛装咖喱香肠的硬纸盘的全过程。一根时间轴用一些实例展示了五千年来人类饮食习惯的变迁。
电影电视
这里放映出现了咖喱香肠的著名电视节目的选段,诸如《烤架旁的三个女人()》、《案发现场()》等。另一个隔间里放映美国人Grace Lee制作的短片《最好的香肠(Best of the Wurst)》。
荣誉
- One Show设计奖:银铅笔奖。
- : 被嘉奖列入Art Directors Club“空间交流(Kommunikation im Raum)”和“环境设计(Environmental Design)”名目。
- 德国设计师俱乐部(Deutscher Designer Club,DDC):“2011年优秀设计”银奖。
*iF国际论坛设计(iF工业论坛设计)奖:“iF交流设计奖(iF communication design award)”。
相关条目
- 德国咖喱肠
链接
- [https://web.archive.org/web/20110816162324/http://www.currywurstmuseum.de/ 咖喱香肠博物馆]
- [https://web.archive.org/web/20120530100436/http://www.berlin.de/orte/museum/deutsches_currywurst_museum/ 柏林市网站上的页面]
- [http://berlin.kauperts.de/eintrag/Deutsches-Currywurst-Museum-Berlin-Schuetzenstrasse-70-10117-Berlin kauperts.de上的页面]
参见
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