丙烯腈（CH2=CH-C≡N）是有刺激性氣味，極易燃的有機液體。IUPAC名稱是2-丙烯腈（英文：2-propenenitrile）。
性质
丙烯腈是无色有刺激性气味的易燃液体。有毒。略溶于水，易溶于一般有机溶剂。是一种共轭不饱和腈，分子中的碳－碳双键和氰基基团可以参与各种反应，如水合为丙烯酰胺、丙烯酸，与双烯体发生双烯合成，氢化为丙腈、丙胺，与丙烯酰胺发生共聚，电解偶联为己二腈，以及用作醇、胺的氰乙基化试剂。
也用於目前廣泛使用的碳纖維。
用途
丙烯腈的最主要的用途是作为单体来生产聚合物，如聚丙烯腈，腈纶纤维和丁腈橡胶。有一小部分丙烯腈被用作熏蒸剂。丙烯腈和其衍生物入2-氯-丙烯腈可以发生狄尔斯-阿尔德反应。
生产
在工业上，丙烯腈一般通过丙烯的氨氧化制取：
:CH3-CH=CH2 + NH3 + 1.5 O2 → CH2=CH-C≡N + 3 H2O
2001年的世界丙烯腈产量是4百万吨，其中的一半产自美国。
安全性
丙烯腈是高度易燃的，很容易被火花點燃，或和某些氧化劑反应而自燃。燃燒中的丙烯腈會釋出氮氧化物和氫氰酸。在不加入阻聚剂的情况下，遇到加熱、碱金属或是暴露於紫外光时，丙烯腈会发生十分剧烈的聚合反应，乃至爆炸。所以丙烯腈需储存在远离明火和会反应的化学物质，具有良好通风条件的柜中。
丙烯腈同時有毒。接觸皮膚或眼睛會引發劇烈的刺激. 吸入或長時期的皮膚接觸可能導致思维混亂，不省人事，或死亡。丙烯腈被分類作為一種可能致癌的物質（IARC第2B类），在處理期間應佩帶認可的安全鏡、手套和呼吸器。
2024年7月，国际癌症研究机构将丙烯腈的致癌物分类从2B类提升到1类。该机构发现有充分证据表明丙烯腈与肺癌有关。
参考文献
外部連結
- [https://web.archive.org/web/20060301161438/http://www.npi.gov.au/database/substance-info/profiles/7.html National Pollutant Inventory – Acrylonitrile]
- [http://potency.berkeley.edu/MOE.html Comparing Possible Cancer Hazards from Human Exposures to Rodent Carcinogens]
- [http://www.epa.gov/iris/subst/0206.htm Acrylonitrile – Integrated Risk Information System], U.S. Environmental Protection Agency
- [https://www.cdc.gov/niosh/npg/npgd0014.html CDC – NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards – Acrylonitrile]
- [https://www.osha.gov/pls/oshaweb/owadisp.show_document?p_table=standards&p_id=9992 OSHA Table Z-1 for Air Contaminants]
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