L-阿拉伯糖醇4-脱氢酶

L-阿拉伯糖醇4-脱氢酶(,EC [http://enzyme.expasy.org/EC/1.1.1.12 1.1.1.12] )是一种以NAD+或NADP+为受体、作用于供体CH-OH基团上的氧化还原酶,化学式为:C1831H2930O548N506S17Zn2。这种酶能催化以下酶促反应:

:L-阿拉伯糖醇 + NAD+ \rightleftharpoons L-木酮糖 + NADPH + H+

L-阿拉伯糖醇4-脱氢酶主要参与戊糖和葡萄糖醛酸之间的转化过程。

参考文献
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