香港避風塘

避風碇泊處]]

是香港一些專門讓漁船暫避颱風的場所,一般設於海灣或港灣。另外,避風塘也用於停泊遊艇(例如銅鑼灣避風塘)或供船艦上下貨。

避風塘生活
1990年代以前,相當龐大的人口在避風塘以水為家,當中不少是漁民或水上人的後裔。他們建立了有別於香港主流文化的水上文化。從多方面來看,水上文化是發展成熟的,譬如,有獨特的婚嫁儀式、飲食習慣、唱調和口音。中式餐館的著名菜式「避風塘炒蟹」,就是源自香港避風塘的水上食肆。

但實際上早年避風塘的居民,其實也有不少是付不起陸上房屋租金,而到艇上寮屋居住的,當中不少是1949年後為逃避共產政權來港的外省難民,香港電台劇集獅子山下曾有單元探討。當中最著名的是筲箕灣愛秩序避風塘艇戶,實際上其是筲箕灣山六村的延伸在1976年春節發生大火,居民大多安置到柴灣興華邨。另一個著名艇戶聚居地為舊油麻地避風塘,此地艇戶多為陽江縣人士。

漁民的生活和文化,在大眾眼中看似有趣迷人,然而,極度貧困的一面則不為人知。由於出海捕魚的需要,漁民家庭的子女大多沒有機會讀書。有見及此,一些宗教團體便創立了「水上學校」,為避風塘的兒童提供教育。另外,漁民出海的魚穫或多或少,收入不定,很難維持生計。後來,由於船上難以妥善安置抽水馬桶和垃圾收集設施,而人口又漸趨稱密,避風塘惡劣的衛生情況可想而知。

現況
香港的漁業式微,大多數漁民已上岸生活,而避風塘文化亦隨之迅速消失。避風塘的作用至今未變,即使在不久的將來,避風塘也是香港不可缺少的。一些以避風塘炒蟹打響名堂的食肆亦已遷岸開業。同時,因為艇上居住環境惡劣,香港房屋協會分別興建了香港仔漁光村、西貢區對面海邨和翠塘花園來專門安置上岸漁民,而房屋署也為漁民興建不少公共房屋,屬下的大元邨、太和邨也安置不少三門仔漁民,而柴灣漁灣邨、屯門三聖邨、青衣島長青邨也是為漁民因填海必需上岸而興建。

位置
遠望西九龍的新油麻地避風塘]]
香港目前有多個避風塘,包括:

港島
*銅鑼灣避風塘
*筲箕灣避風塘
*香港仔避風塘
(香港仔南避風塘、香港仔西避風塘)

九龍

  • 觀塘避風塘

*九龍灣避風塘
*土瓜灣避風塘
*三家村避風塘(酒灣)

  • 油麻地避風塘(新油麻地避風塘)

新界
*屯門避風塘
*船灣避風塘
*長洲避風塘
*西貢市避風塘
*鹽田仔避風塘
*喜靈洲避風塘
*藍巴勒海峽避風塘(門仔塘)

圖集
File:Causeway Bay Typhoon Shelter 2018.jpg|銅鑼灣避風塘
File:MS Mariner of the Seas Lei Yue Mun.jpg|筲箕灣避風塘
File:HK 長洲 Cheung Chau 北社海傍路 Pak She Praya Road 長洲避風塘 Typhoon Shelter May 2018 IX2 24.jpg|長洲避風塘
File:Hung Hom Skyline 2009.jpg|土瓜灣避風塘

參見
*香港飲食文化
*避風塘炒蟹

參考文獻
外部連結
*[https://www.mardep.gov.hk/hk/pub_services/ocean/lpf_tshelter.html 避風塘 - 香港海事處]
*[https://www.hkedcity.net/funpost/knowledge/page_54ec2b74316e83ca7c000000 香港仔:避風塘的風景 - 香港教育城]

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