陸羽

陸羽(),字鴻漸季疵,一名,自號竟陵子东冈子桑苎翁东园先生,复州竟陵县西湖(今湖北省天门市竟陵街道)人。唐朝中期学者、茶学家,因著有世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世,对茶文化做出了卓越贡献,被誉为茶圣并奉为茶神祭祀。

生平
陆羽原是个被遗弃的孤儿,父母不詳,約莫兩、三岁时,被竟陵龙盖寺(今西塔寺)方丈僧智积禅师在当地西湖之滨拾得(當時是公元733年)。有一天早晨,寺裡的和尚聽到外面不斷傳來大雁的叫聲,智積禪師就急忙跑出去看。來到河堤那邊,有三隻大雁正圍著一個嬰兒叫,並將羽毛覆蓋在孩子身上。智積禪師怕孩子凍死,忙將他抱了回來。智積和尚很喜歡他,想要為他剃度,但他不願意出家,就擔任伽藍役(廟中的工人)。

在龍蓋寺,他不但学得了识字,还学会烹茶,尽管如此,陆羽還是志於儒學,不愿剃髮为僧,所以十二岁时,他乘人不备逃出龙盖寺,到了一个戏班子里学演戏。他虽其貌不扬,又有些口吃,但却幽默机智,演丑角很成功,后来还编写了三卷笑话书《谑谈》。

大雁塔的陸羽塑像]]
唐天宝五年(746年),竟陵太守李齐物在一次聚饮中,看到陆羽的表演,欣赏其才能,当即赠与诗书,推荐他到隐居于火门山的邹夫子学习。后常与好友崔国辅一起出游,品茶鉴水,谈诗论文。

唐肃宗乾元元年(758年),陆羽来到昇州(今江蘇南京)钻研茶事。

唐上元初(760年),至苕溪(今浙江湖州)隐居。在湖州的顾渚山,陆羽与皎然、朱放等人论茶。顾渚山在浙江湖州,是个著名的产茶区。据《郡斋读书志·杂家类》载,陆羽还著有《顾渚山记》二卷,当年陆氏与皎然、朱放等论茶,以顾渚为第一。陆羽和皎然都是当时的茶叶名家,分别著有《茶经》和《茶诀》。趙璘《因話錄》中說,陸羽「性嗜茶,始創煎茶法」。后来陆龟蒙在此开设茶园,深受前辈的影响,他写过《茶书》一篇,是继《茶经》、《茶诀》之后又一本茶叶专著。可惜《茶诀》和《茶书》均已失传。唯有陆羽的《茶经》3卷传世。

唐德宗貞元十九年(803年)冬季(即貞元十九年十月至十二月,約公元803年10月至804年2月),陸羽去世。不過其去世地有爭議,一説在今浙江湖州,一説在今湖北天門,《大清一統志》載天門西湖覆釜洲有陸羽墓,今已不存。

考辨
*當代有說「可是智積是個出家人,不能收養孩子,就把這孩子送給檀越李儒公(一僅說李公)收養。李儒公原只有一個女兒,看到男孩很是高興,因為不知道這孩子的姓名,李儒公就根據孩子臉上的傷痕,依輩字(儒公的女兒名叫李季蘭)取名季疵,疵就是毛病的意思。陸羽七、八歲時,李儒公一家要回故鄉,陸羽不願成為儒公的負擔,就回到寺院投奔智積和尚」云云,但這是錯誤的,亦不見於古代文獻。陸羽的收養者始終只有龍蓋寺的釋智積,陸羽自己撰寫的自我介紹《陸文學自傳》,更絲毫未提及童年時有任何李姓長輩,也未提及八歲前曾在除龍蓋寺的地方居住過。
*關於李季蘭與陸羽的關係,當代有說李季蘭與陸羽互相愛慕、有戀情,但這是錯誤的,二人雖然相識,但只是朋友而已,李季蘭實際上是與閻伯均之間有戀情,而當代有說李季蘭生父是陸羽的養父,而二人是青梅竹馬云云,但這是錯誤的,李季蘭與陸羽直到唐肅宗至德元年(756年),陸羽移居湖州,兩人才認識,李季蘭也從未踏足陸羽家鄉竟陵縣。
*陸羽姓氏「陸」的來源,古代文獻有兩種說法,一說是陸羽自己在青少年時期,用《易經》给自己占卜後,根据所得卦象與经文为自己选定姓、名「羽」和表字「鴻漸」(所得出的是第五十三卦《漸》:「鴻漸于陸,夫征不複,婦孕不育。」「鴻漸于陸,其羽可用為儀。」頭一句話的意思是:鴻雁向茫茫陸地遠飛,夫婿出征遲遲不歸。妻子懷了嬰兒,可是得不到養育。第二句的意思是:鴻雁飛到了高山,其羽毛可以用來做舞蹈的道具),這一說最早見於《新唐書》、李肇《唐國史補》;一說是收養陸羽的釋智積,其俗姓是「陸」,因此陸羽隨其收養者姓「陸」,這一說最早見於趙璘《因話錄》、《太平廣記》引《大唐傳載》。當代學界多采信後說,駁斥後說,認為後說遠較前說合於情理,且後說出處的《因話錄》作者趙璘對陸羽事跡更熟悉。不過,前說稱陸羽據卦象為自己起姓、名、字,後說則只稱陸羽的收養者為陸羽起姓。
*當代有說陸羽有號「茶山御史」乃至「廣宵翁」等等,但這實際上是錯誤的,有說《江西通志》等古代文獻記載「茶山御史」這一號,也只是對文獻的斷句錯誤而已。
*至於「季疵」、「疾」這一名或字的來源,實際上並不可考,兩名或字均在陸羽撰寫的詩文、陸羽好友撰寫的詩文中均未提及,當中「季疵」最早出現在活躍年代稍晚、與陸羽同鄉的皮日休所撰《茶中雜韻》、北宋前期的文同《謝許判官惠茶圖茶詩》、北宋前期的《新唐書》,「疾」最早出現在北宋前期的《新唐書》,由於「季疵」、「疾」二名字被作為「正史」的《新唐書·陸羽傳》所收錄,後世遂廣為流傳。不過,這也並不代表這兩個陸羽名或字就是錯誤的,相反當代多認為這是正確的。其中,對於「季疵」這一字的來源,除上述李儒公所起一說已被證偽外,當代有說認為這是在廣德二年(764年)時,陸羽被時任江淮宣慰使御史大夫李季卿羞辱後,愧憤而取的字,不過這未有更多證據,且陸羽是否確實有被李季卿羞辱,也有爭議。
*唐代宗廣德二年(764年),陸羽時年三十二歲,時任江淮宣慰使御史大夫李季卿曾在潤州一帶召見陸羽,並與陸羽進行茶道上的交流,這一記載最早見於張又新《煎茶水記》、溫庭筠《采茶錄》、《太平廣記》引《水經》、封演《封氏聞見記》、北宋《新唐書·陸羽傳》、辛文房《唐才子傳》,據獨孤及《唐故正議大夫右散騎常侍贈禮部尚書李公墓志銘》、後晉《舊唐書·李季卿附傳》、裴度《劉府君太真神道碑銘》,李季卿確有此人,是唐朝盛期宰相李適之的兒子,且確實曾在廣德二年前後以吏部侍郎兼御史大夫的職位,任江淮宣慰使慰撫山東、淮南;不過,對於李季卿召見陸羽後,李季卿對陸羽的態度則有兩說,在上述記載召見之事的文獻中,前三者稱李季卿十分賞識陸羽、二人相談甚歡,後三者稱李季卿十分鄙視陸羽、陸羽對此很羞愧並撰寫了《毀茶論》。

著作
早期唐詩

  • 六羨歌

七言絕句

  • 會稽東小山

著作

  • 《茶经》三卷
  • 《顾渚山记》二卷

遊記

  • 遊慧山寺記

評論

  • 論徐顏二家書
  • 僧懷素傳

自傳

  • 陸文學自傳

個性
陆羽一生鄙夷权贵,不重财富,坚持正义,热爱自然。《全唐诗》中载有陆羽一首诗,正体现了他的品格。
:不羡黄金罍,
:不羡白玉杯,
:不羡朝入省,
:不羡暮登台;
:千羡万羡西江水,
:曾向竟陵城下来。

陸羽一生工於詩文,惟傳世不多。而陆羽在生時所著的《茶经》,是唐代和唐代以前有关茶业科学知识和实践经验的系统总结。《茶经》一问世,即为历代人所宝爱,盛赞他为茶业的开创之功。宋代陈师道为《茶经》作序道:“夫茶之著书,自羽始。其用于世,亦自羽始。羽诚有功于茶者也!” 陆羽逝世后,后人尊其为“茶神”,肇始于晚唐。

評價
*《新唐書·陸羽傳》記:“羽嗜茶,著經三篇,言茶之原、之法、之具尤備,天下益知飲茶矣。”
*宋代王禹偁亦有《谷帘泉》诗:“迢递康王谷,尘埃陆羽仙。”

茶經

影響
香港名茶樓陸羽茶室就是以陸羽為名。

注釋
參考文獻
*新唐書/卷196
*周志剛、周潔琳:《陸羽年譜》,陝西師範大學出版社,2021年
*黃木生主編:《陸羽與〈茶經〉》,湖北科學技術出版社,2024年

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