《情豆花開》是台灣歌手蔡黃汝（豆花妹）的首張個人音樂專輯。專輯於2011年9月21日開始預購，並於10月4日正式發行。預購簽唱會於9月25日假台北西門町舉行。本專輯一共發行了兩個不同封面的版本，分別為「情豆盤」及「花開盤」。「情豆盤」主要以白色蕾絲為主，帶出浪漫、可愛的感覺；「花開盤」則以花為主題，並帶有花的香味。本專輯的主打歌為《I服了U》，預購版本附送收藏海報乙張，而正式版則贈送豆花妹手繪明信片。
錄製過程
2011年1月初，豆花妹在練習發聲時，因為施力不當導致聲帶受傷，因此需要暫緩錄音工作養傷。同年3月聲帶恢復後，豆花重新開始發聲練習及錄製音樂。從企劃、收歌到配唱共用了近10個月的籌備期。期間，經紀公司為豆花妹婉拒包括4個廣告代言、3部電影、3部偶像劇、2個主持工作等演出邀約，合共約有一千萬台幣的收入。經紀公司亦於9月到12月間把專輯的籌備及製作過程拍攝成短片，名為「MINI TV- 蔡黃汝(豆花妹)的萌芽日誌」上載到影片分享網站YouTube，作為唱片宣傳。
專輯簡介
本專輯收錄了10首新歌。
音樂影片
本專輯並沒有包括載有音樂影片的DVD，但本專輯中所有主打歌的音樂影片均放在YouTube上，供歌迷觀看。當中包括《I服了U》、《空氣人形》、《告白》及《我是幸福的》。在「MINI TV- 蔡黃汝(豆花妹)的萌芽日誌」上，亦有為拍攝MV而練舞的片段。
參考文獻
外部連結
*[https://web.archive.org/web/20120103211622/http://tw.music.yahoo.com/event/2011boonminixyahoo/index.html 蔡黃汝(豆花妹) x Yahoo!奇摩音樂]
*[http://www.youtube.com/playlist?list=PL4C3E142F842C0CBA&feature=plcp MINI TV- 蔡黃汝(豆花妹)的萌芽日誌 YouTube]
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