-{H|zh-hans:潘杰宁;zh-hant:潘杰寧;zh-cn:潘杰宁;zh-tw:潘杰寧;zh-hk:潘杰寧;zh-mo:潘杰寧;}-
《嚐·回味》是有線電視2009年至2011年期間製作的懷舊飲食節目，節目共有五輯，由德國寶特約冠名贊助，逢星期六晚上10時於有線電視娛樂台首播，其後於多個時段重播。
節目主要介紹香港、澳門等地的懷舊、經典、及接近失傳的美食，主持人與嘉賓因應各集主題，到各地老店包括食店、廚具店及醬油店等採訪，訴說與食店有關的故事及回憶；並由高榮新師傅配合每集主題，示範烹調懷舊、經典或失傳菜式。
第一輯
主持：尹光、高榮新、曹敏寶
首播：2009年10月3日
主題：香港的舊式食店、街道和店舖，酒樓、茶莊、冰室等
第二輯
主持：尹光、高榮新、潘杰寧
主題：澳門舊式食店，茶樓、餅家、麵家、粵曲表演、竹昇麵製作等
第三輯
主持：高榮新、潘杰寧、鍾健威、胡美儀、蔣怡 (客席主持)
主題：香港離島：大嶼山、南丫島及坪洲等；台灣舊式食店
第四輯
主持：高榮新、潘杰寧、陳啟泰
主題：有機、健康食材，每集以一種食材作主題介紹，包括生長環境、營養價值、醫學作用等。
第五輯
主持：梁祖堯
首播：2011年2月12日
主題：婆婆家常菜，好友嘉賓訪問，模仿製作著名美食如雞蛋仔的「老翻美食」及「實驗美食」環節。
嘉賓
*薛凱琪
*朱薰
*谷祖琳
*何韻詩
*鄭秀文
資料來源
外部連結
*[http://ent.i-cable.com/cen/catv/taste.php 嚐‧回味 - 有線寬頻i-CABLE]
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