{{Infobox Conflagration
|title=2011年花園街排檔大火
|image= 2011 Fa Yuen Street Fire.jpg
|caption=被大火波及、釀成嚴重傷亡的唐樓
|location=香港九龍旺角花園街
|date=2011年11月30日
|time=凌晨4時40分至下午12時28分
|timezone=UTC+8
|class=四級火警（香港消防分級）
|cause=排檔電線短路
|fatalities=9人
|injuries=34人，其中5人危殆
旺角花園街188和189號的2排小販排檔突然同時起火。多個排檔着火，波及2座唐樓。大火至上午11時11分受控，下午12時28分撲滅。
逃生路線與死亡率
雖然前梯有濃煙，但後梯沒煙，可惜有劏房因間隔問題而後梯被封死。受傷方面，截至2011年12月1日17時，危殆5人，穩定11人，已出院18人。、同年1月25日尖沙咀寶勒巷卡拉OK三級火警（17死13傷）及1996年11月20日嘉利大廈五級大火（41死80傷）。
救援、消防處受法官質疑
肇事樓宇之外，共有約300名受火警影響花園街居民自行逃生或被救出。受四級火波及的花園街192-194號唐樓居民有25人被消防員救出，其中6人經後樓梯被救出，19人從天台經雲梯被救出
食物及衛生局局長周一嶽指，火警後在現場發現有排檔違規，例如用了可燃的帆布或膠布遮蓋排檔頂、檔與檔之間的空間不足等問題，影響消防安全。當局在火警後已加強對全港小販排檔的巡查，單在花園街排檔已發出170張排檔阻塞通道，及違規儲存貨品的傳票。
2013年3月死因研訊
陪審團採納的經過
據2013年3月的死因庭研訊，花園街268號排檔有電力故障起火，火勢迅速蔓延至鄰近排檔，及192至194號大廈，濃煙沿前樓梯湧上，9名遇難者嘗試從前梯逃生，但走避不及，以致被火或高溫燒傷，及被濃煙焗死，死亡地點大部份在起火大廈前樓梯各處。陪審團最終以3比2裁定9名遇難者死於意外。
陪審團採納的起因
陪審團接納政府化驗師和電機工程專家證人的報告，指起因為：起火大廈（花園街192至194號）附近的268號排檔東主，找來未知是否持牌的電工將電錶箱移到排檔內，又以鋁電線接駁原來的銅電線，鋁電線腐蝕後接觸導電體，產生大電流及熱力而引致起火。前年11月30日凌晨4時40分，268排檔起火後，火勢向存放大量易燃及會產生毒氣的耳筒及膠鞋墊的266號排檔推進，該排檔對正肇事大廈前樓梯，再加上排檔頂篷與大廈相連接，令熱力及火迅速、猛烈地內攻入大廈閣樓及前梯。此時，前樓梯已充斥大量一氧化碳，加上天台門打開，居民在前樓梯逃生，經歷了有一氧化碳的煙囱效應，成功機會極低，而後樓梯亦因劏房改動原有設計，9名死者中，8人不能使用後樓梯逃生，最終死於前樓梯。消防員於接報後4分鐘趕至現場，約1小時半後將火升為四級。有消防員要聽到居民提示後才發現樓下還有被困的居民。
善後
大火對最少70戶居民造成影響。康文署開放旺角界限街一號體育館、民政署則開放旺角社區會堂及油麻地梁顯利社區中心讓災民暫住。12月4日，民政事務總署安排118名災民入住石籬邨中轉房屋暫住3個月。
後續
政府政策
行政長官曾蔭權當日到廣華醫院探望傷者，指去年2010年12月6日花園街大火後措施「顯然不足夠」，又指排檔經營模式「不能接受」。
對唐樓和劏房的消防討論
大火後，不少業主將單位大門換成防火物料，大門變得厚身及實心。不過，幾乎所有單位均沒有門鈴，香港蘋果日報記者發現「再發生火警拍門都聽不見」。
民事訴訟業主疏忽
該大廈21名業主被民事訴訟疏忽，其後在庭外和解，賠償額不詳，法庭在2017年6月29日解除訴訟。
相關條目
*香港火災
*唐樓
*劏房
*2010年12月6日花園街大火，縱火案。
参考资料
*[https://web.archive.org/web/20111203054409/http://hk.news.yahoo.com/fullcoverage/mongkokfire/ 雅虎香港新聞專頁：花園街四級大火]
*《[http://www.info.gov.hk/gia/general/201111/30/P201111300192.htm 旺角四級火警（五）]》(香港政府新聞公報，2011年11月30日，香港時間12時03分)
*《[http://www.info.gov.hk/gia/general/201111/30/P201111300213.htm 旺角四級火警（六）]》(香港政府新聞公報，2011年11月30日，香港時間12時46分)
註釋
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