遠東紅點鮭

遠東紅點鮭,又名白斑紅點鮭為輻鰭魚綱鮭形目鮭科的其中一種。

分布
本魚分布於西北太平洋區,包括俄羅斯遠東地區、日本、朝鮮半島、中國東北地區、美國阿拉斯加州,屬洄游性魚類。其多生活于日本,有陸封型種。該物種的模式產地在太平洋流域。

深度
水深0至50公尺。

特徵
本魚體延長且粗壯,體色為深褐色,且從背部往下逐漸變淡,腹部銀白色,全身散布白色圓斑點,各魚鰭為紅褐色並帶有灰白色邊緣,吻部略呈黃色,體長可達120公分。

生態
本魚陸封形偏愛低的溫度溪流,海洋洄游形的幼魚在2歲進入海洋,至4歲時洄游進行產卵。屬肉食性,以昆蟲與浮游生物等為食。

經濟利用
為食用魚及游釣魚類,適合各種烹飪方式食用。

参考文献

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