榆树()为榆科榆属的一种落叶乔木,又名榆、白榆、家榆、钱榆、西伯利亞榆,原产亚洲东部和中部。木材坚固耐用;树皮磨粉可制成榆皮麵;翅果幼嫩,俗称榆钱,可以食用。榆树也有许多观赏栽培品种,如垂枝榆()、()、金叶榆、直杆榆等。
Ulmus pumila leaves and buds.jpg|榆叶
U.pumila cvasti.jpg|榆花
Elm in beijing.JPG|榆钱
炒榆钱.jpg|炒榆钱
Ulmus pumila 'Pendula', 1908.jpg|龙爪榆,摄于1908年的丰台
参考资料
外部連結
- [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D00844 榆樹, Yushu] 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
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