讓-巴蒂斯特·沙依諾（，），越南名字為阮文勝（）。「沙依諾」又譯為車柔（Xa Như）或塞玉（Tái Ngọc）。
讓-巴蒂斯特·沙依諾於1769年出生在法國布列塔尼的洛里昂，是百多祿教士支持阮福映奪取越南皇位過程中重要多手下之一。1794年來到越南，跟隨百多祿。沙依諾支持阮福映進攻西山軍，例如在1801年，沙依諾指揮海軍參加了進攻-{尸耐港}-的戰役。
阮福映即位為王之後，沙依諾成為越南多一位士大夫。沙依諾與菲利普·瓦尼埃、戴福桑（越南名字為黎文棱）以及讓·馬里·德斯皮奧一起獲得了「掌奇」的稱號，這是越南士族中第二等士族、軍官。阮福映成為越南皇帝後，沙依諾獲得了大將軍的稱號和50名個人衛兵，上朝免行跪拜禮。同瓦尼埃、洛朗·巴里西一樣，沙依諾與越南女子成婚。他娶了天主教徒Ho Thi Hue（胡氏惠？）為妻。
沙依諾成為嘉隆皇帝的參贊，賜名阮文勝。1816年，他與法國外交大臣黎塞留公爵搭上關係。
1819年，沙依諾乘坐亨利（Henri）號回到法國，並於1821年作為法國駐順化的領事來到越南，其目的是讓法國在與越南貿易中得到特權。這也是第一位在越南的法國領事。他曾建議明命帝與法國簽訂和平條約，但被拒絕了。1824年，沙依諾失意地離開了越南。
1826年，他的侄子歐仁·沙依諾（Eugène Chaigneau）來到越南，代替了他領事的位置。另一個兒子讓·沙依諾（Jean Chaigneau）也是法越混血兒，後來成為雷恩城的將軍。
沙依諾於1820年著有《交趾支那的記憶》（Mémoire sur la Cochinchine）一書。同時，他也是越南帝國國歌《登壇宮》的作曲者。
相關人物
*百多祿
*菲利普·瓦尼埃（Philippe Vannier）
*讓-馬里·達約（Jean-Marie Dayot）
*奧利維耶·德·皮曼紐爾（Olivier de Puymanel）
*西奧多·勒布朗（Théodore Lebrun）
腳註
參考資料
*陳仲金《越南史略》，戴可來譯（中文譯名《越南通史》），商務印書館出版，1992年12月。
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