吹踏鞴是將砂鐵製成和鋼的制鐵方法。這種方法是日本古代傳統制鋼的方法，也是日本獨有的制鋼法。
名稱
吹踏鞴（、）也被稱作「吹爐」（、），在日本語裡，也可單獨寫作「」，在英語裡，則寫作「Tatara steel making method」。別名玉鋼製造、押鉧法（）。
在日本語裡，「タタラ」（踏鞴）最初的意思是「腳踏的風箱」，這是制鋼儀器的一部分。後來逐漸成為對整個煉鋼儀器的稱呼。
另外，「タタラ」亦可以寫作「高殿」，在這裡指的是使用吹踏鞴方法煉鐵的爐。
製造作業
平安時代以後
以下是平安時代以後吹踏鞴製造工業的說明。
#這種直接製鋼法為，向粘土製的爐中加入木炭，點火之後，鞴向爐內吹入風，交互向爐內加入木炭和砂鐵，通過爐內的燃燒反應的高溫和碳素的還原性，將砂鐵中的氧奪去，從而製成了和鋼。
#村下（近代的一位日本刀匠）通過觀察作業上火焰的加減，指示讓木炭和砂鐵在爐內交互。在此之際，風量較大的爐溫度較高；風量較少的爐溫度較低，製造就失敗了。村下指出踏鞴的人對此需要慎重。
#爐在點火後，凡經過一日，焰色變成山吹色，說明中間一步進行成功。此後對鞴的風量進行加減控制，同木炭和砂鐵反應。此時打開爐底的洞穴，將底部溶解的不純物排出。鉧（けら）從中產生，其排出數量太多或太少都被認為不成功。
#火通過三日三夜的燃燒漸漸熄滅，高溫煅燒的爐再使用而沒有被燒壞。此時，從爐內得到爐灰和金屬塊鉧。
#打碎鉧後，獲得量製的少量玉鋼和大量銑鐵，最終獲得ズク。
現代倖存的踏鞴
島根縣橫田町（今奧出雲町）的日本美術刀劍保存協會（日刀保）踏鞴是現存唯一的正統日本刀素材供給所，使用吹踏鞴的方法製造玉鋼。東京工業大學在文化祭上曾對吹踏鞴的方法進行現場演示。此外，豐橋工業高校、豐川工業高校、豐川高校等學校，曾在渥美半島採取砂鐵為原料，進行吹踏鞴實驗。
吹踏鞴技術復元的經過
二戰之後，日本的吹踏鞴制鐵技術由於在價格上比近代制鐵技術貴而被淘汰，處於即將失傳的不利狀態。日本刀業界使用近代制鐵方法煉鋼，發現比吹踏鞴制鐵法所制出來的玉鋼品質差，難以製造武士刀。因此，不少日本人要求恢復吹踏鞴制鐵法。日立金屬安來工廠應運而生，成為現代少數倖存的吹踏鞴制鐵工廠。
腳註
相關條目
*鞴
*玉鋼
*砂鐵
*和鋼
*鉧
*地團駄
*踏鞴製鐵
*踏鞴研究會
*魔法公主－宮崎駿的動畫電影，以「踏鞴場」（）為舞台。
外部連結
*[https://web.archive.org/web/20110430032813/http://www.sekigun.com/history/fanyi/dao6.htm “たたら”历史和日本刀]
*http://www.hitachi-metals.co.jp/tatara/index.htm ‐日立金属
- [http://www.hitachi-metals.co.jp/e/tatara/nnp01.htm The Tale of the Tatara], Hitachi Metals, Ltd.
- [http://www.youtube.com/watch?v=Q5bdYO2zY5w The Nittoho Tatara in Shimane Prefecture], YouTube.
- [https://archive.today/20130105033550/http://www.thejapanesesword.com/tatara/ Tatara]
- Masaru Fujimoto [http://search.japantimes.co.jp/member/member.html?fl20030316a1.htm Weapons of Wonder], The Japan Times, March 16, 2003.
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