巴鰹

巴鰹(学名:Euthynnus affinis ),俗称三点仔烟仔倒串花烟大憨烟,为鲭科巴鲣属的海水表层掠食性鱼类,分布于印度洋-太平洋海域,主要以小鱼和鱿鱼为食。其身体呈纺锤形,背部为蓝色带有黑色波浪纹,腹部为银色。该鱼每年春、夏两季栖息于远洋,至秋季则洄游至近海繁殖。该鱼生长迅速,仅需1年即可达性成熟。巴鲣是商业价值极高的食用鱼,分布范围内有大量针对其的商业捕捞,该鱼可煎炸、炖汤、生食,也可加工成罐头或是柴鱼。目前巴鲣分布广泛,且大部分水域的捕捞对其种群影响不大,IUCN将其评为无危。
外貌描述
鱼市上出售的一条巴鲣,其胸部为银白色,背部可见黑色波浪纹|195x195px]]
巴鲣大体呈纺锤形,身形相对细长。其背部为蓝色,带有黑色波浪纹,腹部则为银色。该鱼第一片背鳍相当高,有14—17根棘刺,第二片背鳍则有12—13根软条,后方还有8片小鳍,其两片背鳍间隔较小,胸鳍较短,尾柄细长。巴鲣头部较大,眼睛小,嘴大而尖。其牙齿小,呈圆锥形,上颚两侧各有27—43颗,下颚两侧则有27—37颗,犁骨上亦有数颗牙齿。巴鲣体表除去胸部以及体侧线外无鱼鳞。该鱼已知最大的个体体长1米,重13.5公斤。
物种分布
巴鲣主要分布于印度洋-太平洋海域,分布范围西至南非东开普省南部,东至夏威夷群岛西部,南至澳大利亚新南威尔士州与西澳大利亚州,北至日本列岛南部以及小笠原群岛
生态与习性
栖息地
水域的两条巴鲣]]
巴鲣主要栖息于高盐度的开阔水域表层,水深一般不超过50米。

生命周期
巴鲣有洄游习性,其每年秋季会沿黑潮等暖流洄游至沿岸水域,通过将精子与卵子撒入海水中的方式繁殖。一条雌鱼一次可洒下数十万枚卵。幼鱼常成群躲藏在港湾等浅水区。在洄游时,该鱼一般会与体型相仿的同伴集群。
与人类的关系
作为食用鱼
巴鲣经济价值极高。然而,巴鲣体内可能蓄积有雪卡毒素
的巴鲣渔获]]
种群保育
虽对巴鲣的捕捞量自20世纪80年代以来已有大幅增加,但其东南亚及南亚种群的捕捞量仍低于其。然而,该鱼在波斯湾水域的种群则面临严重的过度捕捞问题。目前IUCN将其评为“无危”,但亦指出目前缺乏对该鱼全球种群情况的分析。

参考文献
外部連結
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*[http://fishdb.sinica.edu.tw/ 台灣魚類資料庫]

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