李松慶

李松慶（），人稱「愛心老闆」；1986年起，在香港何文田愛民邨「冬菇亭」經營明利油器粥品店。因在金融海嘯期間，每天免費派粥給邨內長者，被電視台報導而全港知名，其粥店也被讚譽為「愛心粥檔」。

個人簡歷
幼年經歷
李松慶小時候家住九龍城的天台鐵皮屋。1962年，颱風溫黛襲港，他的家園慘被颱風吹毀，幸得當時小學的校長及同學幫助，籌得90元助他一家度過難關。

李松慶中學一年級後便輟學，在他姨丈經營的大牌檔工作。姨丈教他蒸腸粉、炸油炸鬼及煲粥的技巧。至1970年，他跟父親借用親戚晚上賣糖水的攤檔，在早上賣粥，賣了一段時間便因「清潔香港運動」而告終。

到18歲時考到車牌後，他便沒有在大牌檔工作，及後更在考獲的士牌後，做了約兩年的士司機。在休業個多月後，粥品店於2009年1月初重新開業，並繼續免費派粥予長者；休業期間，李租下了隔鄰的舖位並完成裝修，增加座位讓更多長者可以坐下吃粥。

2014年，李松慶接拍扶貧委員會「築福香港」計劃的宣傳片，他在片中形容自己「小人物咪做小事囉」，令派粥的事蹟再次引起注意。

同年年中，明利粥店自7月13日起便沒有營業，一度惹來結業傳聞；及至8月，粥店重開，李松慶解釋是因為「接受不到粥店食品水平下降」，才決定暫停營業，以半個月時間重整。他又表示，日前曾有夥計在店內偷竊，又有員工辭職自立門戶，由於請人困難
黃泳樺,[https://www.hk01.com/%E7%A4%BE%E5%8D%80/12940/-%E7%A4%BE%E5%8D%80%E9%A3%AF%E5%A0%82-%E5%B0%8F%E4%BA%BA%E7%89%A9%E5%81%9A%E5%B0%8F%E4%BA%8B%E4%B9%9F%E8%89%B1%E9%9B%A3-%E6%84%9B%E5%BF%83%E7%B2%A5%E5%BA%97%E7%9A%84%E7%B6%93%E7%87%9F%E5%9B%B0%E9%9B%A3";【社區飯堂】小人物做小事也艱難　愛心粥店的經營困難"] ,香港01,2016-03-22
，在人手短缺下，只好由24小時營業，縮減至朝7晚7營業。

相關新聞
*2008年10月，熟食亭的業主主動找李松慶商議，讓他以優惠租金每月10,500元租用隔鄰店舖。

*2009年2月，粥品店逆市加價惹來部分街坊不滿。對於逆市加價，李松慶解釋粥檔已有近四年沒有加價，但來貨成本上漲不少，如食油來價就升了一倍，故所有食品均加價1元。

*2010年10月17日，在亞洲電視舉辦的《2010年度第一屆感動香港十大人物頒獎禮》中，榮獲「感動香港十大人物」之一。

*2014年，李松慶接拍「築福香港」宣傳片後，在電視、電台曝光率急升。但亦有一些街坊、網民罵他偽善，只會在鏡頭前做好人，私底下常怒罵長者，實際一個月派不到一日免費粥；此外，粥店的食品亦不斷加價，例如炒麵在半年間由10元加至15元。

*2018年2月中旬，李松慶突然收到領展通知將在同月28日收回「冬菇亭」舖位，遂決定結業，形容結業是「商業社會下最完美的結局」。

參見
*愛民邨
*感動香港10大人物評選

參考資料