白帶魚

為鱸形總目鯖形目帶魚科帶魚屬的一個種,又名“鱽鱼、刀鱼、白魚、裙帶、肥帶、油帶、天竺帶魚、黃稜油帶等”。本魚為亞熱帶魚類,分佈於太平洋至大西洋的熱帶至溫帶海域,從河口、近海沿岸,直到深達500公尺的深海,是深海的大洋底棲性魚種。本魚體型延長,呈帶狀,最大體長全長達234公分,屬大型魚,是當地重要的經濟魚種。

分類
現在的白帶魚有三個支系,分布於西太平洋的種群是基群,然後是西北大西洋的種群,以及南美洲南部、從東南太平洋到西南大西洋的種群。

西太平洋的白帶魚種群與其他兩支種群的關係較遠,可能就是一直沒有記錄、採自南海、受承認的獨立物種——珠帶魚(T. margarites)的實際種群。

布於中國、日本、台灣及庫頁島附近海域的日本帶魚(Trichiurus japonicus)曾長期被當成白帶魚的亞種或異名。直到2022年的粒線體DNA分析才確定其為獨立物種,是印度洋珍帶魚(T. auriga)的姐妹種。而分部於東海的種群東海帶魚(T. haumela)也是日本帶魚的異名。

另外在印度洋的種群并不是白帶魚,而是對恒河帶魚(T. gangeticus )的誤認,該魚是南海帶魚(T. nanhaiensis)的姐妹種。

分布
本魚為分布於太平洋至大西洋溫暖水域,為亞熱帶魚類。

中国黄海沿岸部分地区(如丹东、大连、青岛、日照等)。

臺灣沿海,馬祖、澎湖、小琉球、蘭嶼、綠島等海域。

特徵
本魚體長而側扁,後方逐漸纖細而成一線,呈帶狀。無尾鰭與腹鰭,無鱗,但有明顯的側線。背鰭起於後頭部,向後延伸至尾端,無硬棘軟條之分。體呈銀白色,背面略呈暗灰色,背鰭與胸鰭呈淡白色,背鰭硬棘3枚;背鰭軟條130至135枚;臀鰭軟條100至105枚,常見體長全長100公分左右,最大體長全長可達234公分,雄魚的成熟體長平均為50.5公分,分布於30公分到99公分之间。本魚體重可達。捕獲的長度一般在之間,澳大利亞的白帶魚則一般在之間。

生態
本魚屬於外洋性洄游魚類,常在晨昏時,游近沿岸追捕小魚,喜燈火,為貪食兇猛的魚類。

生物分析
*嘌呤(普林):魚皮銀粉(每100公克白帶魚魚皮,普林含量高達3509毫克)、魚肉(每100公克魚肉,普林含量391.6毫克)。
*甲基汞:體內,近海捕撈的平均值約0.05ppm。
*Ω-3脂肪酸(Omega-3):少許。

經濟利用
它是一種食用魚及經濟魚類,2009年全球產量為130萬噸,是第六大捕獲魚種。其中中國就捕撈了120萬噸的帶魚,其後是韓國、日本和巴基斯坦。

Trichiurus lepturus FishMarketInTokyo.JPG|東京魚市上的白帶魚
Galchi-gui.jpg|烤带鱼
Galchi-hoe.jpg|生魚片
Galchi-jorim.jpg|燉帶魚

近似種
*條狀窄顱帶魚,臺灣臺東俗稱「白帶魚」,但同科不同種。

參考文献
外部链接

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