珠雞（、guineafowl），又稱珍珠雞、山雞、畿內亞鳥，是雞形目下的一個科。
下属物种
- 鹫珠鸡属（Acryllium G. R. Gray, 1840）
* 鹫珠鸡（Acryllium vulturinum* Hardwicke, 1834）
- 黑珠鸡属（Agelastes Bonaparte, 1850）
* 白胸珠鸡（Agelastes meleagrides* Bonaparte,1850）
* 黑珠鸡（Agelastes niger* Cassin,1857）
- 冠珠鸡属（Guttera Wagler, 1832）
* 南冠珠鸡（Guttera edouardi* Hartlaub, 1867）
* 长冠珠鸡（Guttera plumifera* Cassin, 1857）
* 冠珠鸡（Guttera pucherani* Hartlaub, 1861，Guineafowl）
* 西冠珠鸡（Guttera verreauxi* Elliot, 1870）
- 珠鸡属（Numida Linnaeus, 1764）
* 普通珠鸡（Numida meleagris* Linnaeus, 1758）
特徵
羽毛很特別，非比尋常，聲音嘈雜。
分布
珠雞多出現在在撒哈拉以南非洲、英美、東非和印度。
食用和營養價值
珠雞肉比雞肉乾韌，脂肪含量比它少一半，每克珠雞肉含較少卡路里，較有野生肉味，比雞和火雞含更多蛋白質。而珠雞蛋比雞蛋營養更豐富。
参考文献
外部連結
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