臺南石鼎美古宅

臺南石鼎美古宅位於臺南市中西區，是直轄市定古蹟。該建築目前為石家開基祖石時榮六世孫，國立成功大學歷史系教授石萬壽所居住。

沿革
石家開基祖石時榮是在清乾隆時從福建省泉州府同安縣（今廈門市和金門縣）移居臺灣府城（今臺南市），於林朝英所經營的元美號工作。後來他逐漸升遷，並獨立開了一家「榮盛號」。之後因要上京就職，林朝英便結束了元美號的營業，並將元美號的客戶轉給石時榮，而石時榮為感謝林朝英提拔之恩，遂將店名改為「鼎美」，即「鼎承元美」之意。後來石時榮經營糖米買賣有成，成為府城三郊之董事，且身有官銜二品，在當時地位崇高，僅次於太子太保王得祿。

道光二十三年（1843年），石時榮因四子石耀宗連中秀才、舉人，便於府城大西門外南河街南興建一棟有花廳、大廳與左右廂房的大宅，之後又予以增建，成為九包五進之大宅。

石時榮在清嘉慶年至同治年間，府城的大小公眾事務捐輸都能見其紀錄，如道光十年的大天后宮、道光二十一年的北巷佛祖廟、道光二十五年的銀同祖廟、道光二十九年的大人廟、咸豐五年的普濟殿、咸豐六年的馬公廟

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