基隆廟口

基隆廟口(當地常簡稱為廟口)是位於臺灣基隆市仁愛區的小吃市集,以仁三路上的奠濟宮為中心聚集,是全臺灣最著名的夜市之一。全天24小時皆有店家在此營業,每到晚間夜市時段時更為熱鬧,所以也稱為廟口夜市

歷史
基隆廟口的發跡與奠濟宮密不可分。奠濟宮建於清同治十二年(1873年),又稱為聖王公廟。奠濟宮所奉祠的神祇為開漳聖王,是中國唐朝中葉時開墾福建漳州的陳元光將軍,是當時基隆漳州籍移民的心靈寄托(基隆市區的居民大多原籍漳州)。後來於同治年間,由基隆居民和板橋林家等士紳合作將之遷於今仁愛區仁三路、石硬港溪(今日的旭川河)的右岸附近,與左岸慶安宮(基隆媽祖廟)隔岸而對。奠濟宮周邊原本為稻田,1884年,時任台灣巡撫劉銘傳到該地時,讚美「田美如玉」,日治時期亦曾設立「玉田町」。後雖經日後多次行政區劃,今日仍保有「玉田里」之名。

據當地耆老的記錄,廟口小吃的歷史可追溯到日治時代末期。當時奠濟宮香火鼎盛,隨著眾多香客而來的流動攤販,在廟埕上聚集延伸,並逐漸擴大成為市集;進入中華民國時代後,經基隆市政府統一規劃仁三路上、愛三路到愛四路之間路段的攤販成為食肆街區,登記的店家數目達六十多家。經過長期發展,廟口小吃的知名度反而凌駕於奠濟宮之上。

目前的基隆廟口,除了原有於仁三路的小吃攤販區(狹義的基隆廟口)之外,也與日後逐漸興起的愛四路夜市連成一氣,呈「┘」形狀(橫躺的「L」形)聚集。

著名美食
*李鵠餅店:以糕點甜點聞名,鳳梨酥、綠豆椪(綠豆凸)等尤其著名
*鼎邊趖:趖(粄條)、肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、魷魚、小魚干、竹筍、金勾蝦、蒜頭酥等主要成份
*奶油螃蟹
*一口吃香腸
*天婦羅:主要有3家,一間在廟埕旁,一間在仁三路中段,另一間是在夜市口附近。
*豆簽羹
*天一香-肉羹順(魯肉飯、肉羹)
*旗魚羹
*蝦仁羹
*紅燒鰻羹
*排骨羹
*泡泡冰:有「沈記」 、「陳記」兩間及歷史最悠久的「遠東泡泡冰」。
*八宝冬粉
*營養三明治
*全家福元宵
*三兄弟豆花
*沙茶炒牛肉:以自家調配的沙茶醬,現炒牛肉、毛肚,另有牛雜湯及番茄牛肉清湯。
*咖哩飯
*咖哩炒麵(阿華炒麵)
*鍋貼
*中船牛肉麵
*牛軋糖
*麻荖(蔴粩)
*紀家豬腳
*東北牛肉麵
*滷排骨飯(廟埕外)
*山弘爽口冰一口冰
*安樓咖啡

交通路線
*國道客運:台北市府轉運站9號月台搭乘大都會客運2088路(基隆市快捷公車,基隆女中區間車及八斗子全程車皆可搭乘。服務人員會說明該班車為往廟口女中或往基隆八斗子)在進入基隆的第一站「電力公司(廟口夜市)」下車,下車後從愛四路口進入夜市。返回台北可在仁二路「二信循環站」搭2088區間或全程車返回市府轉運站(單趟車程約35分鐘)。
*公車:101、101夜間、103、104、105、107、108、109、201、202、203、204、205、301於仁二路下車後旁邊即是。
*自行開車:進入市區後,可停在東岸廣場地下停車場或信二路立體停車場。沿路有路牌指示。東岸廣場停車場和愛三路人行地下道有互通。
*入口動線:
**忠一路或東岸停車場方向:行進至愛三路人行地下道(道內有出入口指示),從愛三路仁二路口(路口有一家麥當勞)沿著愛三路走至下一個路口(愛三路仁三路口),即可見到行人徒步區(小吃攤販區)的入口牌樓。如從愛三路仁二路口繼續走也可進入。
**信二路停車場方向:往田寮河方向行進,經過義二路形象商圈及金雞橋(橋頭堡為雞頭雕飾)後,直接進入愛四路的夜市區。

參考資料
;引用

;書目
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