石莼（学名：'），又名海莴苣**（），为石莼属下的一种绿藻。石蓴大多可食用，有些也可以藥用（如:哮喘、甲狀腺腫大及扁桃腺炎等）。
描述
石莼是一种薄平、长有固着器的绿藻植物。其边缘有时为褶边开裂。其叶通常长至18厘米或更长，横截面长至30厘米。其为有两个细胞厚度的柔软、半透明的叶状体。没有叶柄，通常依靠圆盘状固着器固定。颜色呈绿色至深绿色，叶序为不规则排列。其叶绿体为1-3个蛋白核呈杯状排列。其他石莼属的植物也有相似的特征。
分布
石莼的分布非常广泛：包括欧洲、北美洲（东、西海岸）、中美洲、加勒比地区、南美洲、非洲、印度洋群岛、东南亚、中国、太平洋群岛、澳大利亚和新西兰等。
參考文獻
延伸阅读
- Hayden, H.S., Blomster, J., Maggs, C.A., Silva, P.C., Stanhope, M.J. and Waaland, J.R. (2003) [http://www.biosciences.bham.ac.uk/labs/callowj/ent/Hayden_Blomster_Maggs.pdf "Linnaeus was right all along: Ulva and Enteromorpha are not distinct genera"] European Journal of Phycology 38: pp. 277–294, doi: 10.1080/1364253031000136321
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