乙酸异丁酯

乙酸异丁酯，结构式CH3C(O)OCH2CH(CH3)2。

性质
具柔和果酯香味的水白色透明液体。与醇、醚、烃等多种有机溶剂混溶。毒性较低，但高浓度下会引起衰弱和麻痹。

制备
由乙酸与异丁醇在硫酸催化下进行酯化，再经中和、脱水和精馏而得。
:\ CH_3COOH+(CH_3)_2CHCH_2OH \ \xrightarrow {H_2SO_4} \ \ CH_3COOCH_2CH(CH_3)_2+H_2O

用途
用作硝基清喷漆的溶剂，可以作为醋酸丁酯与甲基异丁基酮的替代溶剂，也用作香味剂组分。

参考资料