菌盖（pileus）又稱蕈盖、菌傘、菌帽，是真菌子實體上部的伞状部分。它是伞菌、牛肝菌以及部分多孔菌、和子囊果所独有的特征。其他孢子果类型的菌盖与子实体的其余部分难以区分。带有菌盖的孢子果通常有着某类子实层体，譬如生长在菌盖下侧的菌褶、菌管或菌齿。有些真菌蕈傘上方覆有菌蓋皮。
分类
菌盖有许多种形状：最常见的为半球形的凸面状，大部分凸面状的菌盖在成熟后会变成扁平状。许多知名菌类都具有此等形状，包括双孢蘑菇、多种鹅膏菌以及牛肝菌。
高大环柄菇等部分菌类的菌盖是中央突起的，这被称作中凸状。此外，有许多真菌像鸡油菇一样有着漏斗或喇叭形状的外观，它们的菌盖是漏斗状的。
Image:Campanulate cap icon.svg|钟状
Image:Conical cap icon.svg|圆锥状
Image:Convex_cap_icon.svg|凸面状
Image:Depressed_cap_icon.svg|下陷状
Image:Flat_cap_icon.svg|扁平状
Image:Infundibuliform_cap_icon.svg|漏斗状
Image:Offset_cap_icon.png|偏移状
Image:Ovate_cap_icon.svg|卵圆状
Image:Umbillicate_cap_icon.svg|中凹状
Image:Umbonate_cap_icon.svg|中凸状
参見
- 菌褶
- 菌柄
外部链接
- [https://web.archive.org/web/20080629231614/http://www.ilmyco.gen.chicago.il.us/Terms/pileu249.html IMA真菌学词典：菌盖（Pileus）]
キノコの部位#傘
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